De jury
Er wordt per categorie (bakker, banketbakker en patissier) in twee ronden gejureerd, waarbij de mogelijkheid bestaat om 1, 2 of 3 sterren te behalen.
Bij Bakker met Ster zijn de volgende personen betrokken:
Vakjury
• Chiel van den Hout
• Hans Som
Winkelbeoordeling
• Marlies Scherrenburg
Mysteryshoppers
• &Beyond Rotterdam
Productbeoordeling
• NBC
Retailjury
• Erik Hemmes
• André Michel
Ondernemersjury
• Genomineerden beoordelen elkaar