Voor bakkers, banketbakkers en patissiers

 

• Patisserieën en (banket)bakkerijen kunnen in 2012 meedoen na aanmelding door de ondernemer zelf. Deelnemende (banket)bakkerijen en patisseriezaken worden in twee ronden gejureerd en beoordeeld. Degenen met de meest uitzonderlijke en/of unieke prestatie worden beloond met 1, 2 of 3 sterren.

De sterren

• 1 ster: voor een uitzonderlijke prestatie
• 2 sterren: voor een meer dan uitzonderlijke prestatie
• 3 sterren: voor een unieke prestatie

Opgave geschiedt in een van de categorieën:

• Bakkerij
• Banketbakkerij
• Patisserie

 

Aan deelname aan de ‘Bakker met Ster’-verkiezing zijn kosten verbonden. De kosten voor de voorronde van de eerste vestiging/bakkerij is verhoogd van € 350,- naar € 500,-. De reden hierachter is dat voor de eerste vestiging/bakkerij naast de andere jureringen ook de vakjury wordt ingezet. De overige vestigingen betreft uitsluitend winkellocaties.

• Voorronde: € 500,- voor 1e vestiging/bakkerij, €350,- voor alle meerdere vestigingen
• Finaleronde: € 500,- per genomineerde vestiging (geldt alleen indien de vestiging is genomineerd)

What's in it for me?
Iedere deelnemer aan de verkiezing ontvangt een uitgebreid rapport. Dit rapport omvat de beoordelingen van:

• de vakjury, de mysteryshopper, de winkelbeoordeling (NBC) en de productbeoordeling (NBC)
• de consumentenbeoordeling, retailjury en ondernemersjury