Zaterdag 15 november zijn bij het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen de winnaars bekendgemaakt van de landelijke wedstrijd ‘Bakker met Ster 2014-2015’. Tijdens deze editie verdienden maar liefst 63 ambachtelijke bakkers 1, 2 of 3 sterren. De sterren zijn het resultaat van een strenge beoordeling en een bekroning voor uitzonderlijke prestaties op het gebied van kwaliteit, service, organisatie en klantgerichtheid. Klik hier voor de lijst met sterwinnaars.

Wat betekenen de sterren?

Deelnemende (banket)bakkerijen en patisseriezaken worden in twee ronden gejureerd en beoordeeld. Degenen met de meest uitzonderlijke en/of unieke prestatie worden beloond met 1, 2 of 3 sterren.
Lees verder

Wie organiseert het?

De organisatie van Bakker met Ster ligt in handen van het Nederlands Bakkerij Centrum. Het is haar taak om deze verkiezing professioneel, onafhankelijk en objectief uit te voeren.
Lees verder

Waarom meedoen?

Bakker met Ster is een opstart om de eigen onderneming in zijn geheel door te lichten en om met de gemaakte sterkte/zwakte analyse met nieuwe energie aan de slag te gaan. Kansen benutten en mogelijkheden zien, dat is tenslotte waar het om draait
Lees verder