Bakker met Ster helpt ondernemers te achterhalen waar verbeterpunten en sterktes liggen. De competitie biedt handvaten voor succesvol ondernemen. De titel 'Bakker met Ster' wordt uitgegeven aan ambachtelijke bakkerijen, banketbakkerijen en patissiers die zich onderscheiden door uitzonderlijke prestaties op het gebied van kwaliteit, service, organisatie en klantgerichtheid. Het doel van 'Bakker met Ster' is niet veranderd en blijft onverminderd ‘het bevorderen van de kwaliteit en het imago van de totale ambachtelijke bakkerijbranche'.

Wat betekenen de sterren?

Deelnemende (banket)bakkerijen en patisseriezaken worden in twee ronden gejureerd en beoordeeld. Degenen met de meest uitzonderlijke en/of unieke prestatie worden beloond met 1, 2 of 3 sterren.
Lees verder

Wie organiseert het?

De organisatie van Bakker met Ster ligt in handen van het Nederlands Bakkerij Centrum. Het is haar taak om deze verkiezing professioneel, onafhankelijk en objectief uit te voeren.
Lees verder

Waarom meedoen?

Bakker met Ster is een opstart om de eigen onderneming in zijn geheel door te lichten en om met de gemaakte sterkte/zwakte analyse met nieuwe energie aan de slag te gaan. Kansen benutten en mogelijkheden zien, dat is tenslotte waar het om draait
Lees verder